Білі гриби зібрані в Капатах. Різані та сушені на дровах.
Білий гриб найкорисніший, містить в собі великий вміст мінералів, оптимальна кількість, аскорбінової кислоти, кальцію, заліза.
Мають насичений та неповторний аромат, чудові смакові якості та велику кількість вітамінів. Не втрачають свої , яскраві, смакові якості після сушки. Сушені білі гриби- це чудове доповнення до святкового столу: банош з грибами, грибна юшка та ін.
