Гуцульський Будз - напівтвердий сир. Виготовлений з коров'ячого незбираного молока, з додаванням сичужного ферменту, що забезпечує високу якість продукту. Вистояний, підсоленій та легенько підкопчений. Сир, є самостійною стравою,а також чудово смакує з медом, джемом, в овочевих салатах та вином.
